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厨邦金标生抽
点蘸鲜 炒菜香

系列规格

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推荐食谱

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脆菇甜辣炸鸡球

    主料鸡腿200

    辅料杏鲍菇100克、蒜片5克、葱段5

    调料:  厨邦金装渔女蚝油5克、厨邦葱姜汁料酒5克、厨邦鸡粉2克、糖适量、白胡椒粉3克、厨邦香醋王25克、厨邦100%纯玉米油10克、厨邦蒜蓉辣椒酱10克、厨邦美味鲜酱油5克、生粉适量、盐少许

    做法:
    1、 杏鲍菇切丝;
    2、 将鸡腿去骨,鸡肉拍松切成块,加入厨邦金装渔女蚝油、厨邦葱姜汁料酒、厨邦鸡粉、生粉、白胡椒粉腌制备用;
    3、 杏鲍菇用厨邦100%纯玉米油炸酥,撒少许底盐待用;
    4、 将腌好的鸡球拍上生粉入厨邦100%纯玉米油炸熟、炸脆待用;
    5、 锅内放入厨邦100%纯玉米油烧热,加入蒜片、葱段、厨邦蒜蓉辣椒酱炒香,加入少许水、厨邦香醋王、厨邦美味鲜酱油、糖,淋入少许油收汁,加入炸好的鸡腿翻炒装盘即可。

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